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济源隔热条设备厂家 深圳16岁烤鸡少年被指使用添加剂调味料,“肉宝王”厂家回应:成分对人体无害

发布日期:2025-12-30 01:12点击次数:100

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近日济源隔热条设备厂家 ,深圳16岁烤鸡少年小陈因#深圳16岁少年卖烤鸡日入过万#话题冲上全国热搜,此后他的烧烤摊门庭若市。不过有网友在观看他的直播时发现他在腌制鸡肉的过程中使用了“肉宝王”,认为他的鸡肉好吃是用了添加剂。

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深圳16岁烤鸡少年小陈承认使用了“肉宝王”。截图

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就此事小陈在12月22日发布回应:“我们的确在腌制的过程中使用了‘肉宝王’,这是正规厂家生产的有许可证的法调味料”“我们已主动配行政部门开展检验检测,对腌鸡、生鸡进行抽检。”“肉宝王”是什么?食用后是否会如网友担心的对身体有不良影响?就此上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者进行了调查和了解。

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记者按照小陈中的信息,查到了小陈所用的“肉宝王”是由青岛一家调味品工厂生产的“F5045固态调味料”,主要成分为麦芽糊精、淀粉、食用盐、味精、食品添加剂(惑红铝淀、食品用香精)。“肉宝王”在主要的电商平台都有售,属于复调味料,可用于卤肉、汤料、拌馅、烤肉、烧烤调料等用途。

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小陈称已配当地市场监管局进行抽检。截图

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记者致电“肉宝王”生产厂家,一名工作人员明确表示“肉宝王”的成分对人体无害,可以在做菜的时候添加,添加的比例为1‰:“1斤(公斤)肉加1克。”

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小陈曾经提到,“肉宝王”在国家标准的范围内使用是安全的。这个调味品是否真的安全?就此记者采访了重庆市一高校的食品安全家,她分析了“肉宝王”的配料表:“麦芽糊精和淀粉是食品原料,作用是为了防止调味粉结块;食用盐和味精是常用调味品,这四种材料都是家里厨房烹调常用。惑红铝淀是一种调味品着剂,就是大家说的食用素,大使用量为0.04克/公斤,在安全限量内使用是没问题的;食品用香精应该是‘肉宝王’提香的重要成分,出于对企业技术保密的考虑,没有标注是什么具体品种,在这种固态调味品里肯定也得按照国家标准添加。”

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电话:0316--3233399\n

“肉宝王”在电商平台较为常见。网络截图

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在重庆早餐店吃酱肉包的时候,想起了在开封吃过的灌汤包,那次,还是在一个叫“一楼”的地方吃的。

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“三万多亩油菜花的怒放,三万多亩金的汪洋。”

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有网友担心食用“肉宝王”会对身体造成不良影响,对此,该食品安全家认为:“在产品法规的前提下,该产品属于正常的调味品,消费者不用过度担心,只要不是天天吃、顿顿吃,偶尔吃一顿是没事的。不过要经常吃肯定还是有风险的,毕竟肉类高温烧烤时会产生多环芳烃和杂环胺等致癌物质,长期过量摄入会增加患癌风险。”

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上游新闻记者 赵映骥济源隔热条设备厂家