德阳隔热条PA66生产设备 大面积关店、欠薪、工场停产，又原土烘焙撑不住了？

本文来自微信公众号：  红餐网  ，作家：红餐剪辑部

店内只剩货架，门外贴着旺铺招租。

近期，广东东莞着名烘焙"顶东面包花坛"被曝突发闭店风云，旗下十余门店大面积关停。又原土烘焙撑不住了？

01.

欠薪、工场停产，线上运营停摆！

顶东面包花坛大面积关店

5 月 26 日，红餐网通过全球点评查询证实，现在顶东面包花坛在东莞的虎门印象店、万科云城店、长安乌沙店等门店均暴露暂停买卖景色。

同期，顶东面包花坛线上运营也停摆。不仅其官小要领已法平淡使用，小红书、微信等酬酢账号也诀别在客岁 12 月和本年 3 月先后罢手运营新。

△图片起首：全球点评截图

在门店批量闭店的同期，顶东面包花坛还靠近着多重维权纠纷。酬酢平台上，有不少滥用者发帖示意，储值卡里的几百块以至上千块的余额法退款。另据顶东面包花坛职工爆料，顶东面包花坛拖欠职工工资。这些职工先容称，"客岁 3 月到 12 月的工资王人没发""本年 1 月到 4 月的工资也没给"。

对于大面积闭店，顶东面包花坛官并未有具体的公告和粗犷步调。有位自称是顶东面包花坛云城店雇主的网友在酬酢平台示意：" 5 月 3 号已证实雇主逃往台湾，卷走了深广资金，波及加盟商货款、职工工资、供应商欠款以及银行款项等多面。"跟着总部资金链断裂，中央工场停摆，店铺失去货色起首，只可被动收歇。

△图片起首：小红书截图

02.

耕东莞近 30 年德阳隔热条PA66生产设备，

顶东面包花坛曾满足限

耕东莞近 30 年，顶东面包花坛也曾是东莞的"烘焙"。

据红餐网了解，顶东面包花坛征战于 1997 年，主要提供现烤面包、西点饼干、寿辰蛋糕等居品，已毕现在依然有近 30 年的发展历史。

2000 年前后，烘焙市集正茂盛发展，彼时克里斯汀、面包新语等积在宇宙赛马圈地，而顶东面包花坛走的却是条各异化道路，聘用东莞原土耕并定位中端。据了解，十年前其花生香芋吐司售价 20 元，芒果奶冻售价 30 元，远于同城同类门店。

凭借"质价比"本性，顶东面包花坛渐渐在东莞市集站稳脚跟，成为不少东莞东说念主的"童年回顾"，以至还度把店开到了圳、肇庆等地，本事顶东面包花坛开出了 20 多门店。

△图片起首：顶东面包花坛微信号截图

本事来到 2024 年，彼时烘焙赛说念狡计情势发生迭代，批主"现鲜奶 + 现烤烘焙"情势的社区烘焙店席卷宇宙。为占市集，顶东面包花坛这才试图跟上趋势仓促转型，毁灭直营，出全新加盟观念店。

据了解，顶东面包花坛的加盟观念店吸收社区化狡计，选址倾向于熟识小区，以社区住户为主要狡计客群。在门店空间上，该加盟观念店的装修以粉、白为主调，搭配暖灯光，整身体调加贴年青东说念主的审好意思。

另外皮居品情势上，该加盟观念店在原有居品基础上，参考"现鲜奶 + 现烤烘焙"情势，隔热条PA66生产设备出现鲜奶，并精选数款面包在门店现场簇新现烤。况且，为了好地诱导滥用者，顶东面包花坛还晓喻破"单价"的固有形象，走起实惠道路，称"订价与市、便利店出入不大"。

△图片起首：顶东面包花坛微信号截图

联系词，此次转型，顶东面包花坛终究没能逆转下滑的残障，其门店数目出现断崖式下滑。好意思团数据暴露，客岁 12 月顶东面包花坛门店买卖门店尚有 28 ，辛勤毕 5 月 26 日，仅剩 7 门铺保管买卖。

不外这 7 门店，全球点评均教唆"该商户买卖景色不敬佩，请证实后前去"。红餐网在 5 月 26 日拨上述门店电话，也均未接通。

△图片起首：全球点评截图

03.

昔日"区域烘焙"为何堕入闭店风云？

对于顶东面包花坛的大面积闭店，有业内东说念主士以为，仓促转型或是进犯诱因。永久谨守固有情势的顶东面包花坛霎时转型开出全新的加盟观念店，容易面对新的运营与风控风险，重复资金链断裂、总部处分失序等问题，大面积闭店也并不虞外。

另外，东莞烘焙市集竞争日趋强烈，也加重了顶东面包花坛的生涯压力。据红餐网了解，现在在东莞依然有不少烘焙门店。比如广隆蛋挞，红餐大数据暴露其在东莞的门店已达 200 多，领有较的市集占有率。与此同期，鲍师父、泸溪河等也已在东莞开出多门店。

△图片起首：广隆蛋挞微信号截图

值得顾问的是，近两年仍有不少烘焙握续进驻东莞开店。比如社区面包烘焙连锁孙北北面包，本年 1 月就次参加东莞，已毕现在已布局多门店；另外网红烘焙崎本的店，以及主日式谷物系烘焙的朴下隆九，也诀别于客岁 9 月和本年 4 月在东莞开出店。

施行上，顶东面包花坛的大面积闭店，也仅仅连年来烘焙新老迭加快的个缩影，脚下烘焙赛说念正处于个动态退换的阶段。

据红餐网不统计，2024 年至 2025 年上半年，克莉丝汀、熊猫不走、勿理堂接踵倒闭，虎头局、墨茉点心局、皇好意思孚等多个深广闭店。与此同期，UH 祐禾、石头先生的烤炉、one bagel · 个贝果等批主杰作烘焙的凭借"居品调动""品性原料""视觉好意思学"成为年青滥用者的新宠，跑出数十以至上百门店规模。

在红餐网看来，处于动态退换阶段的烘焙赛说念，对烘焙的居品力、率、渠说念、滥用场景等维度提倡了的条目。烘焙需结自己定位、狡计近况与市集需求变化，天真退换狡计计策，智力有助于普及自己竞争力、裁减狡计风险。

往常，烘焙赛说念还会呈现出如何的发展本性，红餐网将握续顾问。

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