如今，年轻人喜欢什么样的食物？在昨日举行的三届“‘百胜创星杯’食品创新创意大赛”决赛现场，众多参赛者带来的作品，捕捉到几个核心趋势——“轻负担享乐”“带来情绪价值”“高颜值外观为朋友圈而生”。

年轻人要“好吃”也要“轻负担”，健康属已成为产品的核心加分项。上海应用技术大学学生李晋琛、陈裕洋、李佳浩带来了一款“5G绿饱饮”，主打“健康管饱”。“市场上有不少五红、五黑的养身食材产品，于是我们就琢磨着能不能做一款五绿的健康饮品。”陈裕洋说，他们之前尝试了多种绿食材和调配比例，终确定了青苹果、羽衣甘蓝、绿茶、开心果、油柑五种主要原料，营养搭配丰富。

为了增加饮品的口感，他们又添加了开菲尔和燕麦。“开菲尔发酵产生气泡口感，让饮品自带碳酸饮料般的清爽口感。燕麦的加入则大大提升了饱腹感，能够满足忙碌的年轻人在工作间隙快速补充能量、缓解饥饿的需求。”陈裕洋说。

2020年，东方影都影视产业园5号棚的影视虚拟化制作平台投入使用，这座占地2000平方米的摄影棚，融动作捕捉系统、三维扫描系统、实时渲染系统等七大板块，成为国内功能全的数字化虚拟摄影棚之一。

据了解，如东虽坐拥全省长海岸线，却因地质条件曾被视作“建港禁区”。转机出现在20世纪80年代，一次海洋调查意外发现了埋藏于潮汐下的古长江深水水道。历经十余载论证贵阳塑料挤出设备厂家，“修建人工岛、建设离岸式码头”的蓝图终于落地，一座沙洲的命运从此改写。

今年4月，43岁的外卖骑手王威在休息日发生交通事故，交警鉴定不涉及三方责任，由于当时未上线接单，平台意外险未能生。高昂的治疗费用让这个以他为主要劳动力的家庭瞬间陷入境。

总台记者 邓君洋：我现在位于广西来宾国家现代农业产业园的一处糖料蔗基地。在来宾，联收割机从2014年开始就使用，比较适用于地形平坦、种植面积大的甘蔗基地。

飞天翩跹穹宇，驼铃回响古道。敦煌，塑料挤出机作为古代丝绸之路重镇，多元文明在此交汇，莫高窟的华光璀璨在此孕育。这里是享誉世界的艺术宝库和文化殿堂，集建筑艺术、彩塑艺术、壁画艺术、佛教文化于一身，历史底蕴雄浑厚重，文化内涵博大精深，艺术形象美轮美奂。

“先拍后吃”已成为年轻人的饮食习惯，高颜值食物成为社交话题。江南大学学生陈诺、王明佳、张竞丹带来的一款柠香乳酪酥，评委们认为颜值高，而且甜品也可以做出“解腻”的口感。“上下两层用的是造型别致的曲奇饼，当中夹着乳酪。”陈诺说，“解腻”的口感就来自乳酪中加入的青柠碎屑，在香甜之余增添了一抹清新，契年轻人对甜品“好吃不腻”的期待。

食物除了果腹功能，也能带来“情绪价值”。哈尔滨商业大学学生江佳韵、魏佳琪、卢雅雯就把酸辣、黑椒芝士、田园什锦三种口味的鸡块，放入特制的“三宫格”盒子。“我们想让大家买一盒产品，就能吃到多种口味的鸡块。但只有三个盖子全部打开后，你才知道哪种口味藏在哪一个格子里。”魏佳琪说，这个构思借鉴了当下流行的盲盒形式，为用餐增添了一份未知的惊喜。盒顶内侧还贴了“好运满满”“开心健康”等祝福语，让大家可以从食物中获取快乐。

新民晚报记者获悉贵阳塑料挤出设备厂家，本届大赛由上海市食品学会与百胜中国共同主办，聚焦肯德基、胜客现场用餐场景，以“饮品+小食”套餐组为命题，要求选手设计出具有创新、符年轻消费群体需求的差异化产品。大赛吸引了来自全国各地共45所开展食品业教学和拥有相关技术的学校报名，390组共一千余名同学递交了创意策划书。经初筛，组委会遴选出35组参赛团队进入决赛。决赛采用路演呈报的形式，评委团由政府部门、科研院所及企业代表组成。参赛的创意成果经由企业打磨完善后有望实现落地转化，为食品行业带来新的活力和发展机遇。