\n入冬进补不用愁
\n2000多年前的“美食家”曾侯乙
\n早已备好“硬核”推荐菜
\n——“煎鲫鱼”
\n曾侯乙牌煎鱼怎么煎？
\n三个看点带你认识
\n他的煎鱼“神器”铜炉盘
\n1
\n无鱼不成宴
\n解锁“美食家”曾侯乙的爱美食
\n\n在湖北随州曾侯乙墓里
\n曾出土一件铜炉盘
\n铜炉盘分上下两层
\n上层是煎烤用的盘
\n下层是装木炭的炉
\n和今天的烧烤盘高度相似
\n堪称先秦版“便携式烧烤炉”
\n\n更令人惊讶的是
\n铜炉盘出土时
\n盘里还躺着一条骨块不全的鲫鱼鱼骨
\n下层炉盘残留着未烧尽的木炭
\n仿佛上一秒还在滋滋冒油
\n\n此外，炉盘布满修补痕迹
\n两侧的环钮各有一个是后配的
\n足以证明它是曾侯乙的“心头好”
\n日常频繁使用
\n\n这件炉盘是目前发现的
据重庆欢乐海底世界水族部负责人介绍隔热条设备厂，南巴布亚企鹅对繁殖环境为挑剔，在繁殖季前，团队已制定周密的“全周期保育计划”，从企鹅父母的营养搭配、孵化槽搭建、鹅卵石挑选，到24小时监控蛋壳状态、严防裂纹与碎蛋风险，每一个细节都凝聚着科学保育的严谨态度。
华灯初上，景区内人潮涌动，欢声笑语不于耳。本届活动精心策划了三大主题集市——红酒集市、侠客集市与发财树集市，各具特，引人入胜。许多游客精心装扮，身着各式各样的cosplay服装，漫步在灯火璀璨的街区间，仿佛完成了一场跨越时空的“穿越”。他们手持游园地图，塑料管材设备兴致勃勃地探索景区精心布置的五大夜游场景，并积参与到十个游园任务的打卡挑战中。通过完成一系列妙趣横生的互动游戏，游客们可以赢取颇具古风的“银票”，凭此兑换各类特福利和精美礼品，这一设计大地增强了活动的参与感和趣味。
这条秋日顶级自驾路线，每一步都是视觉盛宴，每一帧都是秋日限定，错过再等一年！
多地机票价格大幅下降，正好错峰出游，带上你的年假走起！
今天给大家推荐一处集中赏花地，距离主城仅有1小时车程，6000余亩的赏桂宝藏地，铜梁河东村西部桂花博览园。
\n年代早用于煎烤食物的青铜炊具之一
\n很难想象
\n2000多年前的贵族
\n已经用上如此精致的炊具
\n把烧烤吃出了生活仪式感
\n2
\n舌尖复刻记
\n曾侯乙煎鱼秘方被破解
\n这条深埋地下的鲫鱼鱼骨
\n让我们了解了
\n失传千年的曾侯乙“炉盘煎鱼”秘方
\n\n△鲫鱼煎烤示意图
\n先用盐和梅子调味腌制
\n再用油煎熟
\n其中的梅子
\n相当于今天的醋
\n可以去腥提鲜
\n这套流程是不是很眼熟？
\n简直和今天的煎鱼方法一模一样
\n因此不得不再次感叹古人的烹饪智慧
\n\n考古人员不仅在铜炉盘中
\n发现了鱼骨
\n在曾侯乙的酒具盒和鼎里
\n也发现了鲫鱼骨
\n可见他对鱼的偏爱一点儿都藏不住
\n3
\n荆楚地区食鱼潮
\n全民共享的“硬通货”
\n在先秦时期
\n牛羊肉可不是人人都能吃上的
\n但鱼却不同
\n所谓“靠山吃山，靠水吃水”
\n荆楚地区江河纵横、湖泊密布
\n发达的渔业让“全民食鱼”成为可能
\n即使是普通百姓
\n也能实现“吃鱼自由”
\n\n那么荆楚地区的人有多爱吃鱼？
\n答案就在湖北省博物馆里
\n荆州夏家台楚墓
\n曾出土多条战国鱼干
\n可以说是荆楚地区食鱼潮的有力证据
\n而且当时甚至有门卖干鱼的店铺
\n叫作“枯鱼之肆”
\n后来演变为成语
\n形容事情到了无法挽回的地步
\n曾侯乙的铜炉盘
\n不仅是一件文物
\n更是荆楚地区饮食文化的缩影
\n从贵族的精致煎鱼到百姓的日常鱼鲜
手机：18631662662（同微信号）\n鱼早已融入荆楚地区人们的生活
\n成为全民的美味符号
\n寒冬时节
\n当我们围炉取暖、大快朵颐时
\n不妨回望2000多年前的这场舌尖盛宴
\n感受荆楚人民的饮食文化
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