文|《BUG》栏目 罗宁钦州隔热条设备厂家
跟着2026年春节大除夕夜的邻近,不少上海庭早已敲定除夕饭的就餐所在,承载着几代上海东谈主味觉缅思的老本帮菜餐厅“上海小南国”,成为很多东谈主的选,2月初,上海小南国位于上海的多门店短暂集体住手营业,相干音书登上微博热搜。
《BUG》栏目当天拨了其上海总部、香港办公室、投资者关系及媒体关系电话,令东谈主不测的是,这些电话均为空号。《BUG》栏目还走访发现,门店停业的风光之下,是多重矛盾的鸠合爆发:破钞者预支的除夕饭订金处可退,大都职工被拖欠数月工资,公司事迹握续多年耗费、钞票欠债率企,也曾的“中餐股”,正以种其“不体面”的式,走到了公论的风口浪。
门店全关、电话失联,主顾除夕饭订金难退
《BUG》栏目先通过大家点评平台,逐拨了扫数上海地区上海小南国门店的探讨电话钦州隔热条设备厂家,成果均东谈主接通,平台统自满“商户暂停营业”的教导。
值得贵重的是,并非扫数“上海小南国”门店都堕入停业逆境。《BUG》栏目拨了位于锡的上海小南国(环湖店)电话,电话成功接通,店内责任主谈主员默示,锡店属于加盟店,领有立的财务体系,不受这次上海门店闭店事件的影响,现在仍泛泛营业。
《BUG》栏目随后尝试拨了其官网公布的扫数探讨电话,包括上海总部、香港办公室、投资者关系及媒体关系电话,但扫数号码均法接通,且语音教导均为空号。搁置发稿,官未对相做事件作念出修起。
门店失联的背后,是宽广破钞者的维权逆境。破钞者林婉(假名)向《BUG》栏目响应了我方的遭受,她默示,1月30日,她在张江汇智中心的上海小南国门店支付了500元除夕饭订金,其时门店营业切泛泛、宾客盈门,涓滴莫得停业的迹象。“门店概况是2月5日关门破产的,直到6号都莫得任何官奉告,如故近邻的雇主看不外去,从他们柜台找到除夕饭预定本,个个电话奉告咱们的。”
电话:0316--3233399林婉向《BUG》栏目默示,得知停业音书后,她坐窝拨了门店在大家点评上预留的固定电话和手机号,均法接通。随后,其东谈主赶赴汇智中心搞定处探讨钦州隔热条设备厂家,责任主谈主员让登记了电话号码和订金金额,并甘心三天内给出回报,但搁置发稿时,仍未收到任何反馈。
“我周五晚上就了12345响应情况,也探讨了张江派出所,派出所默示对这件事不知情,也莫得东谈主报案。”林婉默示,12345其后回复她,说明上海小南国如故倒闭,塑料挤出机且拖欠了大都职工工资。据近邻门店雇主披露,仅该店就有七八个破钞者交纳了除夕饭订金,其中东谈主致使支付了三千多元的全款,如今扫数东谈主都法探讨到门店肃穆东谈主,除夕饭订金也法退款。访佛情况并非个例,在小红书等外交平台上,有不少破钞者默示我方在上海小南国预支的除夕饭订金,但现在难以退款。
从港交所上市到资不抵债:餐饮巨头的陨落
上海小南国的坍弛并非日之寒。其母公司“天食集团”(原名“小南国控股”)曾是港股餐饮板块的明星企业。2012年景效登陆港交所主板,2015年达到:寰宇门店139,旗下领有“慧公馆”“南小馆”“俺的”等多个子,年营收冲突20亿元,被视为原土端餐饮的标杆。
但是,自2018年起,公司初始握续耗费。财报自满,2023年净耗费4540万元,2024年扩大至8510万元,2025年上半年再亏1824.8万元。搁置2025年6月底,公司钞票欠债率已飙升至250以上,严重资不抵债。同时,流动比率仅为0.11,意味着每1元流动欠债仅有0.11元流动钞票可销亡,偿债才调几近归。
为了自救,该公司于2026年1月8日公告,以10万好意思元(约69.8万元东谈主民币) 的“白菜价”出售中枢钞票,即小南国(香港)餐饮集团,该板块包含8上海门店,孝顺集团七成以上收入。交游附带条款是买需络续1.37亿元债务。但是,这自救贪图终未能落地。
据媒体报谈,有公司老职工披露,从2024年2月起,公司就初始拖延发薪技艺,2024年下半年致使出现给小时工每月只支付半工资的情况,且公司董事会主席顾桐山已数月未公开出头,平时责任仅靠部门线上奉告。
据悉,2020年,顾桐山插足集团,2021年升任董事会主席,年薪达392.7万元,2024年辞去管职务仅任参谋人,2025年1月再度出任董事会主席,但此时公司已陷危境,而他在门店停业前数月未公开出头,也让职工和破钞者的信心坍弛。
小南国的倒下,成为“”餐饮被冲击的缩影。上海财经大学数字经济探讨院院长崔丽丽以为,频年来,餐饮业相等是桌餐为主的中端餐饮业濒临破钞意愿下落态势,上海小南国餐饮业态和生意模式趋向于老化,东谈主力、形式等老本使得其难以为继。
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