肯德基 App 中披露，包括天府椒麻香辣粉、香辣孜然风度粉、避风塘风度粉、香菜牛肉风度粉在内的撒粉售价为 0.9 元 / 包；糖醋酱、甜辣酱等蘸酱售价 1.2 元 / 盒。收费的蘸酱规格为 30 克，较此前 20 克有所加多。

对此，肯德基母公司百胜示意，2026 年 4 月 20 日起，肯德基宇宙餐厅糖醋酱、甜辣酱改为收费居品。除了平时搭配（份薯条两包番茄酱、份黄金鸡块盒糖醋酱）外，不再费提供糖醋酱和甜辣酱。若顾主仅有一丝出奇需求，仍可凭据本色情况酌情提供，但如需求较多，则薄情按照公司模范另行购买。

这亦然参加 2026 年以来，肯德基二次"加价"。

1 月 26 日起，肯德基对部分外送居品价钱进行小幅调节，平均调节金额为 0.8 元，所有堂食价钱均保抓不变。其中，"狂星期四""周末狂拼"" OK 餐三件套"等惠套餐并不在这次调价限制之内。

不单是是肯德基，2026 岁首以来铜仁塑料挤出机设备厂家，‌肯德基、麦当劳、瑞幸咖啡‌等多盛名餐饮及茶饮不时调节价钱或放松惠，‌外及堂食部分居品涨幅多在 0.5 元至 2 元之间。

这背后铜仁塑料挤出机设备厂家离不开全体物价水平波动带来的影响。国统计局发布的统计数据披露，2025 年 10 月份，宇宙住户花消价钱指数（CPI）同比由上月下落 0.3 转为高潮 0.2。工业坐褥者出厂价钱指数（PPI）环比由上月抓平转为高潮 0.1，为年内次高潮。

从一经的价钱战，到如今的加价潮，价钱的涨落之间，也从个侧面反应了餐饮行业所濒临的本钱压力挑战。

加价背后的增长想法

4 个月时辰里，对价钱策略进行两次调节，这也体现了稳利润保增长成为了肯德基现时的蹙迫想法。

凭据肯德基母公司百胜的财报数据，2025 年‌外售售额同比增长 25，‌外收入约占公司餐厅总收入的 48 ‌，较 2024 年的 39 升迁了 9 个百分点。其中，肯德基外售售同比增长 26铜仁塑料挤出机设备厂家，约占肯德基餐厅收入的 48。

对此，百胜示意，‌畴昔外业务占比将抓续增长‌，但堂食与外带仍为蹙迫构成部分。为搪塞骑抄本钱上升压力，肯德基上调了部分外送居品价钱。

肯德基瞎想在 2028 年景为个谋略利润达到 100 亿元的连锁餐厅。百胜集团 CFO 丁晓曾示意，以前几年给肯德基的指导，王人是但愿看护当今比较好的餐厅谋略利润率。

不外，与 4 个月里两次调节价钱策略的肯德基比较，麦当劳的调价频率相对，自 2023 年以来已加价四次。

其中，2025 年就进行了两次调节。2025 年 2 月，上调了多款早餐及昂然乐土餐的价钱，涨幅为 0.5 元；12 月，则对巨霸、麦香鱼、麦乐鸡、麦旋风、新地居品调价 0.5 元至 1 元。其"即兴配 1+1 "套餐也因搭配不同出现 1 元的提价。麦当劳面示意，这几次加价原因均为本钱高潮致。

这背后，也离不开麦当劳 2028 年冲击"万店"的贪心。

原材料普涨之下的本钱压力

不外，在现时的加价潮中，不单是是肯德基和麦当劳。包括咖啡、茶饮、快餐等多个品类王人在同步跟进，而这背后则是餐饮行业原材料、物流等运营本钱的抓续快速增长，隔热条设备折射出行业浩荡濒临的本钱压力。

向以平价为中枢点的西餐萨莉亚也启动了调价。过程了 2024 年 7 月次公开加价后，2025 年再次对价钱进行了调节。其中牛肝菌鸡肉芝士烤饭两年累计加价 16.7，多款菜品同步提价 1-2 元。

但关于以平价著称的，加价关于萨莉亚的功绩却并助益。财报数据披露，2025 财年其在北京、上海、广州的交易利润鉴识下滑 20.3、23.6 和 27.3。

而新茶饮和咖赛谈的调价表象为浩荡铜仁塑料挤出机设备厂家。

2026 年 2 月，库迪咖啡细腻阻隔抓续近两年的 "全场 9.9 元不限量" 促销活动，记号着这场由其掀翻的咖啡价钱战暂告段落。调价公告披露，其中枢居品价钱浩荡上调至 10.9 元 - 16.9 元，部分单品涨幅达 30-60，仅在特价区保留少数 9.9 元居品。

而在瑞幸咖啡这边，9.9 元的居品也仅适用于茉莉花香拿铁、抹茶丝绒拿铁、小黄油好意思式等 10 余款饮品，其余大批饮品价钱辩论在 10.9 元 -16 元不等。

2026 年 4 月 3 日，Manner 官布告，自 4 月 7 日起宇宙门店单品豆 SOE 咖啡每杯价钱上调 5 元，热点居品"绿野仙踪"同步焕新加价 5 元，调价后 SOE 系列居品单价升至 25 至 30 元区间

凭据有哥供应链数据统计披露，包括面粉、玉米、玉米淀粉、大豆油、菜籽油、棕榈油、牛肉、羊肉和鸡蛋在内的多个农大批商品均较旧年同期有着显耀增幅。其中鸡蛋较旧年同期高潮 21.64，较上月高潮 24.43，牛肉和羊肉鉴识高潮 15.33、9.59。在有哥供应链首创东谈主有哥看来，"牛羊肉定会涨，个东谈主嗅觉基础食材也会不时高潮。"

这背后，中东地缘冲突、好意思国生柴策略等成分影响影响雄壮。2026 年季度，中东地缘冲突抓续升，霍尔木兹海峡、红海等关键航运通谈安全风险上升，货船被动绕行致航程延迟，冷链集装箱枯竭、滞港费等附加用度大幅加多，同期保障保费上调，显耀了食材的运载本钱。国内层面，制品油价钱多轮高潮带动物流运脚攀升，逾越拉了本钱，压缩了餐饮企业的利润空间。

此外，餐饮包材本钱也因原油价钱高潮而同步攀升。PP 餐盒、PET 奶茶杯等包材与原油价钱径直挂钩，跟着油价冲破百好意思元大关，包材价钱涨幅接近食材，成为企业新增的本钱压力点。有阛阓分析合计，这或也成为肯德基等化酱料供应、为止损耗的蹙迫原因之。

跟着餐饮行业竞争日趋强烈，如安在均衡本钱与花消者体验之间找到均衡点，将成为肯德基、麦当劳等餐饮巨头以及通盘行业需要恒久搪塞的课题。畴昔，跟着供应链化、本钱为止挨次的狂放落地，餐饮行业价钱走势或将趋于牢固，但短期内，本钱压力带来的调价潮仍可能抓续。（作家 | 谢璇，剪辑 | 杨林）

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